...Olive verdi dolci, le più apprezzate dai consumatori di tutto il mondo.

Olive Verdi Dolci.
le olive per definizione...

... Senza alcun dubbio le olive più conosciute, le più richieste e le più consumate.
Grazie al loro sapore "poco" salato, da cui deriva il nome OLIVE DOLCI, sono le più amate dai bambini e dalle persone con problemi di ipertensione.
Insomma un'oliva adatta a tutti, che può essere consumata da sola
o con un ricco aperitivo.

olive dolci

Olive Dolci Medie Siciliane Olive Dolci Giganti Olive Dolci Denocciolate
I cultivar che meglio si adattano a questo tipo di lavorazone sono due:Chalchidiki ,dalla regione Calcidica della Grecia, un'oliva grande dalla forma allungata, e la Siciliana da Castel Vetrano più piccola e dalla forma più rotonda.

in esclusiva...
Il processo di dolcificazione viene praticato sulle olive completamente acerbe.
La deamarizzazione del frutto comporta l'ammorbidimento della polpa, impossibilitandone la denocciolatura. Dopo diversi anni di ricerca siamo finalmente in grado di denocciolare le olive dolci che diventano comode e pratiche oltre che buone.

Olive dolci Siciliane 125g

Olive dolci Siciliane 125g

Olive dolci Siciliane 125g

La nuova linea Take Away da 125/220/270 gr. Nuovo packaging, la linea OLIVE FRESCHE offre oggi più di 30 referenze: condite, tradizionali, marinate, speciali, tutte nel comodissimo barattolino termosaldato in atmosfera protettiva, dotato di coperchio "apri e chiudi". Gran parte delle referenze possono essere conservate fuori frigo e sono adatte per l’esposizione frontale sulla parte alta degli scaffali. La nuova confezione oltre a garantire la visibilità del prodotto, suggerisce in etichetta le diverse possibilità di impiego in cucina e molte altre informazioni utili al consumatore grazie al QR code.

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Olive dolci giganti 170g

Olive dolci giganti 170g

Tutto quello che il consumatore trova nel banco taglio, può portarlo a casa nella bella vaschetta take-away da 170g. La vaschetta preconfezionata è termosaldata in atmosfera protettiva, senza salamoia, ed ha una shelf life di 2 mesi (in frigorifero). Il primo punto di forza di questa gamma è l’ASSORTIMENTO: 18 referenze ognuna diversa dall’altra ed esprimono la tradizione e la nostra specializzazione nel mondo delle olive. Altro punto di forza di questa linea Gourmet è la QUALITA’: selezioniamo le olive più grandi e più belle, le prepariamo come noi sappiamo fare per soddisfare anche il “Gourmet” più esigente.

olive ficacci SCOPRI LA GAMMA DELLE VASCHETTE APRI E CHIUDI

Olive dolci Siciliane 225g

Olive dolci Siciliane 250g

La nuova linea Take Away da 125/220/270 gr. Nuovo packaging, la linea OLIVE FRESCHE offre oggi più di 30 referenze: condite, tradizionali, marinate, speciali, tutte nel comodissimo barattolino termosaldato in atmosfera protettiva, dotato di coperchio "apri e chiudi". Gran parte delle referenze possono essere conservate fuori frigo e sono adatte per l’esposizione frontale sulla parte alta degli scaffali. La nuova confezione oltre a garantire la visibilità del prodotto, suggerisce in etichetta le diverse possibilità di impiego in cucina e molte altre informazioni utili al consumatore grazie al QR code.

olive ficacci SCOPRI LA GAMMA DEI BARATTOLINI DA 250G

Olive dolci giganti 250g

Olive dolci giganti 250g

Questa linea vanta la maggiore completezza tra tutte le altre gamme dell’assortimento Ficacci. Nasce dall’esigenza di fornire al cliente delle piccole porzioni pronte di tutte varietà di Olive di cui dispone nel banco gastronomia; infatti le referenze della gamma comprendono sia olive in salamoia che condite e speziate con ricette tipiche della migliore tradizione meditterranea. Il concetto espresso dal nome è rafforzato sia dal design tipico della vaschetta da gastronomia che dal piccolo formato da 250g, appropriato al consumo immediato.

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Olive dolci Siciliane 500g

Olive dolci Siciliane 500g

Gamma nobile che trova il suo concept primario nella selezione delle materie prime. Oliva Più osserva il principio della trasparenza in etichetta, infatti indichiamo l’origine del prodotto, il cultivar della materia prima e il calibro del prodotto. La gamma è composta da secchiellini da 500g di Olive dolci, aperitivo, denocciolate, leccino, cerignola e gaeta. I secchielli, con coperchio apri e chiudi, sono confezionati in expò-box da 12 pezzi, facili da esporre nel punto vendita.

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Olive dolci giganti 2kg

Olive dolci giganti 2kg

Secchielli 2kg prodotto selezionato e preparato, pronto per per essere utilizzato nei bar e nei caffè per aperitivi e stuzzichini. L’imballo, a differenza della “latta in banda stagnata”, garantisce all’operatore la nostra accurata selezione e la giusta stagionatura; per garantire una shelf life più lunga, le olive sono preconfezionate in una busta trasparente contenutanel secchiello. una volta aperta la confezione, il secchiello funge da conteniore per l’utilizzo o la vendita del prodotto. Ad ogni referenza è stato abbinato un cocktail; la ricetta e le modalità di preparazione sono indicate in etichetta.

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Olive dolci Siciliane 2kg

Olive dolci Siciliane 2kg

Olive di alta qualità, in vasche nere, easy-to-peel, usa e getta: un tocco di classe per i banchi dei punti vendita. Una formula di vendità studiata per agevolare il lavoro degli addetti al banco gastronomia. Anche l’operatore meno esperto, avrà un banco sempre fresco ed in ordine, eliminando completamente sprechi e scarti, spesso dovuti ad una cattiva gestione. Gastronomia Gourmet Ficacci l’unica alternativa per standardizzare l’offerta sui tuoi banchi.

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